🌟面糊炒蟹的做法 面糊炒蟹怎么做

秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就教大家一道简单又美味的家常菜——✨面糊炒蟹✨！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切成小块，裹上一层薄薄的面糊（可以用面粉和鸡蛋调制）。接着将油烧至五成热，放入裹好面糊的蟹块炸至金黄捞出。最后用锅中余油爆香姜蒜末，加入辣椒和炸好的蟹块翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也充满乐趣。😋快试试吧，保证让你吃得停不下来！ Crab lovers, don't miss it! 🦀🔥