导读 天气渐凉,来一道简单又美味的家常菜吧!✨今天就跟着美食杰的接吻鱼儿老师学习这道【家常炒干豆角】吧!干豆角是北方人餐桌上的常客,不仅...
天气渐凉,来一道简单又美味的家常菜吧!✨今天就跟着美食杰的接吻鱼儿老师学习这道【家常炒干豆角】吧!干豆角是北方人餐桌上的常客,不仅储存方便,还特别有嚼劲哦!😋
首先,准备好食材:干豆角、五花肉、青椒、大蒜和姜片。先把干豆角提前泡发,大约需要3-4小时,这样口感更佳!⏳泡好的豆角切段备用,五花肉切薄片,青椒切块,蒜姜切好待用。
热锅凉油,先下五花肉煸炒出油,再加入蒜片和姜片爆香。接着放入干豆角翻炒均匀,加入适量酱油、糖和少许盐调味。🔥最后倒入青椒块,快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的家常炒干豆角就完成啦!🎉
这道菜简单易做,却充满家的味道,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,保证让你回味无穷!😋🍴