导读 秋天是养生的好时节,今天就来教大家做一道家常又美味的【菊花脑鸡蛋汤】😋!这道汤不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常享用。😋...
秋天是养生的好时节,今天就来教大家做一道家常又美味的【菊花脑鸡蛋汤】😋!这道汤不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常享用。😋
首先准备好食材:新鲜的菊花脑一把、鸡蛋两颗、盐少许、香油几滴。💪第一步,将菊花脑洗净,去掉老茎部分,切成小段备用。接着在锅中加入适量清水,煮沸后放入菊花脑,焯水约半分钟即可捞出,这样能保持它的鲜绿颜色哦💚。第二步,另起一锅开水,打入鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状🍳。最后,把焯好的菊花脑倒入蛋花汤中,加少许盐调味,淋上几滴香油提香,搅拌均匀后即可关火。💖
这道汤清淡爽口,菊花脑特有的清香与鸡蛋的滑嫩完美融合,简直是秋天的一抹清新涼意🍃!快动手试试吧,为家人献上一份温暖的关怀💛! 美食杰 家常菜 健康饮食