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🌟上海梨膏糖的做法🍬

导读 提到上海的传统美食,怎能少了梨膏糖呢?这款香甜软糯的小零食不仅美味,还兼具润喉止咳的功效哦!今天就手把手教你制作这道经典小吃吧~😋...

提到上海的传统美食,怎能少了梨膏糖呢?这款香甜软糯的小零食不仅美味,还兼具润喉止咳的功效哦!今天就手把手教你制作这道经典小吃吧~😋

首先准备新鲜雪梨500克,洗净后切块去核,放入锅中加水煮至软烂。接着用纱布过滤出梨汁,再将梨汁倒入锅中加入适量冰糖,小火慢慢熬煮。期间一定要不停搅拌,避免糊底哦!⏰当糖浆变得浓稠并能拉丝时,就可以关火啦!✨

最后的关键步骤来了——倒入模具中冷却定型,切成小块即可!💡成品晶莹剔透,咬上一口甜而不腻,满嘴都是梨子的清香,简直是老少皆宜的健康零食~🍎

快来试试吧,为家人亲手做一份暖心又暖胃的梨膏糖吧!💛💖

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