导读 锅贴作为一道经典中式点心,深受大家的喜爱。今天就来分享一款特别的【虾仁倭瓜馅锅贴】,鲜香多汁,简单易做,快试试吧!✨首先准备食材:...
锅贴作为一道经典中式点心,深受大家的喜爱。今天就来分享一款特别的【虾仁倭瓜馅锅贴】,鲜香多汁,简单易做,快试试吧!✨
首先准备食材:新鲜虾仁🦐、嫩滑的倭瓜🎃、葱姜蒜🧅、鸡蛋🥚以及适量的调味料。将虾仁剁成泥,倭瓜擦丝后用盐腌制片刻挤去多余水分,再与虾泥混合,加入调味料搅拌均匀,一份鲜美的馅料就完成啦!😋
接下来就是制作锅贴的关键步骤:将调好的馅料包入现成的饺子皮中,捏紧边缘形成半月形。平底锅预热后刷少许油,将锅贴整齐码放,倒入少量清水,盖上锅盖焖煮至水分蒸发,底部金黄酥脆即可出锅!🍳✨
最后撒上些许芝麻和葱花点缀,一盘香气扑鼻的虾仁倭瓜馅锅贴就大功告成啦!咬一口外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁,简直幸福感爆棚~🎉快邀请家人一起享用这份美味吧!🍴💕