✨酱爆白蛤的家常做法 | 美食杰酱爆白蛤做法大全✨

在这个忙碌的生活里，偶尔也需要为自己准备一道简单又美味的菜肴来放松心情。今天就为大家带来一道经典的家常菜——酱爆白蛤！🌟这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐。

首先，准备好新鲜的白蛤蜊和其他配料。将白蛤放入淡盐水中静置几小时，让它们吐沙。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量甜面酱和豆瓣酱翻炒出香味。倒入沥干水分的白蛤，快速翻炒均匀，加入少许料酒去腥提鲜。最后撒上一些青椒或红椒丝点缀，不仅颜色更诱人，还能增加口感层次哦！🎉

按照这种方法操作，一盘鲜嫩多汁、酱香浓郁的酱爆白蛤就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖吧～🍴💕