导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的清炖黑鱼汤再合适不过了!不仅鲜美营养,还超级简单易学,简直是厨房小白的福音!✨首先准备好食材:新鲜的黑...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的清炖黑鱼汤再合适不过了!不仅鲜美营养,还超级简单易学,简直是厨房小白的福音!✨
首先准备好食材:新鲜的黑鱼一条(约500克),姜片几片,葱一根,还有枸杞和红枣少许。将黑鱼清洗干净后切块备用,记得去掉鱼鳞和内脏哦!起锅烧水,把鱼块冷水下锅焯水去腥,捞出沥干水分备用。接着另起一锅清水,放入姜片和葱结,大火煮沸后加入黑鱼块,转小火慢炖20分钟。期间可以加点盐调味,最后撒上枸杞和红枣点缀,清香四溢的清炖黑鱼汤就完成啦!🍲
这道汤不仅味道鲜美,还能滋补身体,特别适合一家老小吃哦!快动手试试吧,让家人感受到你的爱心与温暖~❤️