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🌟超简单鲜肉粢毛团🌟

导读 今天来分享一款经典上海点心——鲜肉粢毛团!😍 这道小吃外皮Q弹软糯,内馅鲜美多汁,咬一口还能感受到糯米粉的独特香气,简直是味蕾的享...

今天来分享一款经典上海点心——鲜肉粢毛团!😍 这道小吃外皮Q弹软糯,内馅鲜美多汁,咬一口还能感受到糯米粉的独特香气,简直是味蕾的享受!😋

首先准备材料:糯米粉200克、温水适量、猪肉馅150克(肥瘦相间更香)、葱姜末少许、酱油、盐和胡椒粉调味。😎 将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑面团,醒发15分钟;同时调制鲜肉馅,将肉馅与调料混合均匀备用。✨

接下来就是制作步骤啦:揪一小块面团搓圆压扁,包入肉馅收口捏紧,再滚上一层干糯米粉,这样就能形成白白胖胖的小球球啦~👀 最后放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可出锅。蒸好后的粢毛团晶莹剔透,每一颗都带着热腾腾的香气,蘸点醋或者辣椒酱更美味哦~🍴

快试试吧,这可是家常也能轻松完成的美味哦!💖

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