导读 今天给大家分享一道超简单的家常菜——腊肉炒莲藕,来自美食杰博主贝贝的独家秘方哦!😋这道菜色香味俱全,既有腊肉的浓郁咸香,又有莲藕的...
今天给大家分享一道超简单的家常菜——腊肉炒莲藕,来自美食杰博主贝贝的独家秘方哦!😋这道菜色香味俱全,既有腊肉的浓郁咸香,又有莲藕的清脆爽口,简直是下饭神器!🍚
首先准备好食材:一块优质腊肉、一节新鲜莲藕,再配些青红椒点缀,颜值瞬间up!🌶️🥕腊肉提前用温水泡软,切片备用;莲藕削皮后切成薄片,放入清水中防止氧化变黑。一切准备就绪后,热锅冷油,先将腊肉煸炒至出油,散发迷人香气时,加入莲藕翻炒均匀。💡🔥几分钟后,撒入青红椒,继续翻炒几下即可出锅啦!🎉
这道菜不仅操作简便,还富含膳食纤维,适合忙碌的工作日。快动手试试吧,让家人感受家的味道!🏠💛