导读 秋冬季节,最适合来一碗暖身又滋补的红枣莲藕排骨汤啦!这款汤不仅做法简单,还兼具养生功效,堪称家常必备。今天就教大家如何轻松制作这道...
秋冬季节,最适合来一碗暖身又滋补的红枣莲藕排骨汤啦!这款汤不仅做法简单,还兼具养生功效,堪称家常必备。今天就教大家如何轻松制作这道美味。
首先准备食材:新鲜排骨500克、莲藕一节、红枣8-10颗、枸杞一小把、生姜几片。将排骨焯水去腥后捞出备用,莲藕洗净切块备用。接着,把所有食材放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加入少许盐调味即可出锅。✨
这碗汤汤色清亮,莲藕软糯香甜,红枣的甘润更是为整锅汤增添了层次感。喝上一口,仿佛冬日的寒冷都被驱散了。不仅适合全家人共享,还能帮助健脾养胃、补血安神哦!💪
快动手试试吧,让这份温暖陪伴你的每一天~💛