导读 ✨想要在家轻松享受美味的海鲜大餐吗?今天就教大家如何制作酥炸海蛎子!这道菜外酥里嫩,金黄诱人,绝对是家人聚餐的绝佳选择。首先准备好...
✨想要在家轻松享受美味的海鲜大餐吗?今天就教大家如何制作酥炸海蛎子!这道菜外酥里嫩,金黄诱人,绝对是家人聚餐的绝佳选择。首先准备好新鲜的海蛎子和所需调料,包括淀粉、鸡蛋、面粉以及一些调味料如盐和胡椒粉。接着将海蛎子清洗干净,用少许盐腌制片刻,使其更加入味。
🍳接下来就是制作酥炸的关键步骤了!先将海蛎子裹上一层薄薄的干淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后均匀地沾上面粉。热锅倒入适量油,待油温升至五成热时,放入处理好的海蛎子,小火慢炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦!
🍴装盘后撒上一点葱花点缀,搭配自己喜欢的酱汁享用吧!无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的一道亮点,这道酥炸海蛎子都能让大家赞不绝口。快跟着美食杰的教程一起动手试试看吧!😋