导读 在家就能轻松做出美味的扇贝汤啦!💖今天就跟着美食杰一起学做这道家常版的扇贝汤吧。首先准备新鲜的扇贝、豆腐、青菜和一些葱姜蒜。把这些...
在家就能轻松做出美味的扇贝汤啦!💖今天就跟着美食杰一起学做这道家常版的扇贝汤吧。首先准备新鲜的扇贝、豆腐、青菜和一些葱姜蒜。把这些食材都清洗干净备用。接着在锅里倒入适量清水,放入葱姜片煮沸,然后加入扇贝焯水去腥。待水再次沸腾后,把扇贝捞出备用。
接下来,重新起锅热油,放入葱姜蒜爆香,随后加入切块的豆腐翻炒几下。接着倒入之前焯好的扇贝,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖10分钟。最后放入青菜,调入盐、胡椒粉等调味料,再煮个2-3分钟即可出锅。一碗鲜美可口的扇贝汤就完成啦!🍲✨这道汤清淡不油腻,营养丰富,非常适合家庭日常饮食。快动手试试吧,保证让你一试成主妇!💪