跳动城乡网导读 干黄花菜汤是一道简单又营养的传统家常汤品，适合忙碌一天后为自己和家人准备一份温暖的慰藉。首先，准备好食材：干黄花菜、鸡蛋、瘦肉片、...
干黄花菜汤是一道简单又营养的传统家常汤品，适合忙碌一天后为自己和家人准备一份温暖的慰藉。首先，准备好食材：干黄花菜、鸡蛋、瘦肉片、姜丝等。（✨准备工作✨）
第一步，将干黄花菜提前泡发，洗净杂质，这样可以确保汤品更加清爽。（💧泡发技巧💧）接着，在锅中加入适量清水，放入姜丝和瘦肉片，大火煮沸后转小火慢炖，让肉香充分融入汤中。（🍖炖煮秘诀🍖）
第三步，待肉汤浓郁时，加入泡好的黄花菜，继续煮约5分钟，使其入味。（🌸黄花菜的魅力🌸）最后，打入一个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状，撒上少许盐和葱花即可出锅。（🍳调味小贴士🍳）
一碗热腾腾的干黄花菜汤端上桌，不仅色泽诱人，还散发着淡淡的清香，喝上一口，暖意从舌尖蔓延至全身。（🍵暖心体验🍵）这道汤不仅美味，还能补充多种维生素，是家庭日常饮食中的健康之选！👨🍳👩🍳
