导读 春天是吃蔬菜的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜素丸子!💛无论是搭配汤品还是直接作为下饭菜,都超级适合哦~首先准...
春天是吃蔬菜的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜素丸子!💛无论是搭配汤品还是直接作为下饭菜,都超级适合哦~
首先准备好食材:新鲜的芹菜叶、胡萝卜、豆腐、香菇等,这些都能为丸子增添独特的风味和营养。先把芹菜叶切碎,再将胡萝卜和香菇剁成细末,豆腐压成泥,混合后加入适量面粉和鸡蛋,搅拌均匀。💡记得加入少许盐、胡椒粉调味,让味道更鲜美。
接下来就是关键步骤啦!把调好的面糊捏成小球状,放入油锅中炸至金黄酥脆,或者选择蒸制的方式保持健康低脂~出锅后的丸子香气扑鼻,外皮酥脆内里软嫩,每一口都能感受到自然的清新滋味。🍴😋
快来试试这道简单易学的芹菜素丸子吧!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光,它都是餐桌上的完美选择!🌟