导读 想吃得健康又不失美味?那就试试这款全麦麦麸馒头和包子吧!💖无论是早餐还是下午茶,它都能为你带来满满的幸福感。制作过程简单到让你惊讶...
想吃得健康又不失美味?那就试试这款全麦麦麸馒头和包子吧!💖无论是早餐还是下午茶,它都能为你带来满满的幸福感。制作过程简单到让你惊讶哦~🌟
首先准备好材料:全麦面粉、普通面粉、麦麸、酵母、温水以及适量的糖或盐(根据个人口味调整)。先把全麦面粉、普通面粉和麦麸混合均匀,再加入酵母和糖,慢慢倒入温水揉成光滑的面团。静置发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰期间可以准备馅料,比如韭菜鸡蛋或者豆沙,随心搭配~
发酵完成后,将面团分成小剂子,擀成圆形后包入馅料,捏紧封口。再次醒发15-20分钟,让包子更松软。最后上锅蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅啦!🎉白白胖胖的馒头和包子就完成啦!咬一口满嘴麦香,健康又饱腹,简直是懒人必备技能~💪
快来跟着美食杰霖食记一起动手做吧!😋