导读 🌟 今天给大家分享一道超简单的家常美食——啤酒卤鸡蛋!这道菜不仅制作简单,而且味道鲜美,非常适合忙碌的工作日或者周末的小聚餐。快跟...
🌟 今天给大家分享一道超简单的家常美食——啤酒卤鸡蛋!这道菜不仅制作简单,而且味道鲜美,非常适合忙碌的工作日或者周末的小聚餐。快跟着美食达人@看戏08一起动手试试吧!
🌿 准备材料:新鲜鸡蛋几个、一瓶啤酒(推荐使用淡啤)、生抽、老抽、冰糖、八角和香叶等调料。食材简单易得,厨房小白也能轻松上手哦!
🍳 制作步骤:
1️⃣ 首先将鸡蛋煮熟剥壳备用;
2️⃣ 锅中倒入适量啤酒,加入生抽、老抽调色调味,并放入冰糖让汤汁更浓郁;
3️⃣ 将剥好的鸡蛋放入锅中,再撒入几片香叶和一颗八角增添香气;
4️⃣ 小火慢炖约20分钟,让鸡蛋充分吸收啤酒的香味,最后收汁即可出锅。
🍴 小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以适当延长炖煮时间,但记得保持小火以免糊底哦!
👀 快来试试这道充满创意与美味的啤酒卤鸡蛋吧,绝对会让你爱不释口!记得拍照晒图分享给朋友们哦~ 📸✨