导读 提到东北菜,怎能少得了那道金黄酥脆、酸甜可口的锅包肉呢?✨今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典美味!首先准备好猪里脊肉、胡萝卜丝...
提到东北菜,怎能少得了那道金黄酥脆、酸甜可口的锅包肉呢?✨今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典美味!首先准备好猪里脊肉、胡萝卜丝、青椒丝等食材,再备上淀粉和糖醋汁,简单几步就能搞定哦~先把切好的肉片裹上一层薄薄的干淀粉,放入热油中炸至金黄色捞出,接着复炸一次让外皮更加酥脆。趁着这个空档调好糖醋汁备用,最后将炸好的肉片与配菜一起翻炒均匀,淋上调味汁即可出锅啦~😋
小贴士:记得控制好火候,避免炸糊,这样才能保证锅包肉外焦里嫩的口感哦!快试试吧,让你的家人也能享受到这份地道的东北风味~🍴💨