导读 🌟想要在家就能品尝到地道的苏式风味吗?那就来试试这道经典的苏式熏鱼吧!苏式熏鱼以其外酥里嫩、甜中带咸的独特口感深受大家喜爱。😋首先...
🌟想要在家就能品尝到地道的苏式风味吗?那就来试试这道经典的苏式熏鱼吧!苏式熏鱼以其外酥里嫩、甜中带咸的独特口感深受大家喜爱。😋
首先准备好新鲜的草鱼或者青鱼,切成大小均匀的小块,用料酒、盐腌制半小时去腥提味。接着将鱼块放入油锅中小火慢炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。🔥🐟
关键步骤来了!将酱油、白糖、香醋和少量清水混合煮沸,制成浓郁的酱汁。把炸好的鱼块放入酱汁中快速翻拌,让每一块鱼都裹上诱人的酱汁,最后撒上葱花点缀即可。🌿🍴
这道苏式熏鱼色泽红亮,香气扑鼻,是餐桌上一道不可多得的美味佳肴。快按照美食杰上的详细教程动手试试吧!💖