导读 ✨今天教大家做一道香气扑鼻的红烧野猪肉!🍖这道菜色香味俱全,肉质鲜嫩多汁,绝对让你欲罢不能。首先准备好新鲜的野猪肉,切成适口大小。...
✨今天教大家做一道香气扑鼻的红烧野猪肉!🍖这道菜色香味俱全,肉质鲜嫩多汁,绝对让你欲罢不能。首先准备好新鲜的野猪肉,切成适口大小。💡用清水焯一下去腥,捞出备用。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入适量冰糖炒至融化冒泡,放入猪肉翻炒至上色。接着倒入生抽、老抽调味调色,再加入料酒去腥提香。🔥倒入热水没过肉块,小火慢炖40分钟,让肉质充分吸收酱汁的精华。最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、味道浓郁的红烧野猪肉就完成啦!🍽️快叫上家人一起享用吧,幸福的味道就在这一碗中!💪