导读 🌿 秋日的厨房总是弥漫着温暖的香气,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——芸豆炖土豆!这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合家庭聚餐...
🌿 秋日的厨房总是弥漫着温暖的香气,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——芸豆炖土豆!这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。
首先,准备好新鲜的芸豆和土豆,清洗干净后切段或切块备用。食材的新鲜度是成功的关键哦!✨ 接下来,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入芸豆翻炒至表面微皱。这时,倒入适量清水,水量以刚好没过食材为宜。🔥
随后,将土豆块放入锅中,加入少许盐、酱油调味,还可以根据个人口味加入一些胡椒粉提味。小火慢炖15-20分钟,直到土豆软糯,芸豆熟透,汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的芸豆炖土豆端上桌,香气扑鼻,让人食欲大开!🍛✨
快来试试吧,这道菜不仅做法简单,还非常适合搭配米饭食用,绝对让你吃得满足又幸福!😋💖