🌟超简单油焖茄子😋

想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道油焖茄子吧！✨美食杰带来的家常油焖茄子做法，简单又美味，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的菜品哦～🥕

首先，准备新鲜的长茄子2根，切成长条状。接着，用少许油将茄子煎至表面微黄，这样可以让茄子更加入味且口感更佳哦～🍳然后，另起锅倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入煎好的茄子翻炒均匀。此时，加入生抽、老抽、糖和少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁浓稠即可。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的油焖茄子就完成啦～🌿

这道菜色泽诱人，软糯适口，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍚