导读 想要轻松搞定一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道番茄大虾吧!不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手哦~...
想要轻松搞定一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道番茄大虾吧!不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手哦~✨
首先,准备好新鲜的大虾和新鲜的番茄,这是成功的关键!剥去虾壳,留下虾尾部分,用料酒和少许盐腌制一下,去腥又入味。接着,把番茄切块备用,热锅凉油,先将虾仁快速翻炒至变色捞出。然后利用锅底余油爆香蒜末,加入番茄块翻炒,直到番茄软烂出汁,再倒入适量清水煮沸。最后,把炒好的虾仁放回锅中,加入糖、盐调味,大火收汁即可!🔥
一盘红艳艳、香气扑鼻的番茄大虾就完成啦!酸甜适口的汤汁包裹着鲜嫩的大虾,每一口都是幸福的味道。快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴💕