导读 提到甜品,提拉米苏绝对是让人无法抗拒的存在!它那绵密的口感和独特的咖啡香气,总能带来无与伦比的幸福感。今天,跟着烩烩小厨一起学习这...
提到甜品,提拉米苏绝对是让人无法抗拒的存在!它那绵密的口感和独特的咖啡香气,总能带来无与伦比的幸福感。今天,跟着烩烩小厨一起学习这道经典意式甜点吧~🍰☕
首先准备好所需材料:手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、可可粉以及浓缩咖啡液。第一步是制作奶酪糊,将蛋黄与糖混合搅拌至颜色发白,再加入软化的马斯卡彭奶酪搅匀;接着打发蛋白并轻轻拌入奶酪糊中,让成品更加轻盈蓬松。第二步是组装,将手指饼干快速浸蘸咖啡液后铺底,均匀抹上一层奶酪糊,重复此步骤直至模具填满。最后放入冰箱冷藏至少4小时,撒上一层薄薄的可可粉即可完成啦!🍫✨
提拉米苏不仅颜值在线,操作也相对简单,快动手试试吧!无论是朋友聚会还是家庭时光,它都会成为全场焦点哦~🎉💖