🍜正宗老北京炸酱面的家常做法 | 美食杰独家分享✨

提到老北京炸酱面，那可是地道的京味儿美食！一碗好的炸酱面，酱香浓郁、面条劲道，每一口都能让人回味无穷。今天就跟着美食杰的独家教程，一起学做这道经典美味吧！

首先准备好食材：五花肉丁、黄酱、甜面酱、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽和面条。第一步是炒酱，将五花肉丁下锅煸炒至出油，再加入黄酱和甜面酱翻炒均匀，小火慢炖约15分钟，让酱香味充分释放。接着煮面条，讲究的是“筋道”二字，煮好后过凉水更爽滑。最后搭配各种配菜，拌匀开吃，黄瓜丝的清爽、萝卜丝的脆甜，与炸酱完美融合，简直太满足啦！🍲

快动手试试吧，让家人也尝尝这地道的老北京味道！😋