导读 寒冷的冬天,最惬意的事莫过于一碗热腾腾的萝卜炖羊肉啦!🍲💖 今天就为大家分享这道经典美食的做法,简单易学,快来看看具体步骤吧!首先...
寒冷的冬天,最惬意的事莫过于一碗热腾腾的萝卜炖羊肉啦!🍲💖 今天就为大家分享这道经典美食的做法,简单易学,快来看看具体步骤吧!
首先准备好食材:新鲜羊肉500g、白萝卜1根、姜片几片、料酒适量、香葱少许。先将羊肉切块焯水去腥,再用清水冲洗干净。白萝卜削皮后切块备用。起锅烧油,放入姜片爆香,加入羊肉翻炒至变色,倒入料酒去腥提味。接着加热水没过羊肉,大火煮开后转小火慢炖1小时。这时加入萝卜块,继续炖煮半小时,直到汤汁浓郁、肉质软烂。最后撒上香葱点缀,一道鲜香四溢的萝卜炖羊肉就完成啦!🍲✨
这道菜不仅味道鲜美,还能驱寒暖身,特别适合秋冬季节享用。快来试试吧,为家人献上一份温暖与爱❤️!