导读 夏天到了,凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天教大家做一道家常凉拌木耳,清爽开胃,健康又营养。😋食材简单易得,只需准备干木耳、胡萝卜丝、黄...
夏天到了,凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天教大家做一道家常凉拌木耳,清爽开胃,健康又营养。😋食材简单易得,只需准备干木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜等。
第一步,将干木耳提前泡发,清洗干净后焯水煮熟,捞出过冷水保持脆嫩口感。接着切好胡萝卜丝和黄瓜丝备用。Knife_and_fork️
第二步,调制酱汁。在一个小碗中加入蒜末、生抽、醋、糖、盐和少许辣椒油,搅拌均匀。🌶️调味可以根据个人口味调整哦!
最后一步,将所有食材混合,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀即可装盘。Plate_with_cutlery️
这道菜色泽诱人,酸甜适口,非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。一碗简单的凉拌木耳,不仅满足味蕾,还让生活多了一份仪式感。🍴💕
快试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!💫