导读 在这个快节奏的生活里,一道简单又营养的家常菜是忙碌一天后的最佳慰藉。今天,就跟着美食杰地瓜一起学习如何制作这道色香味俱全的【上汤菠...
在这个快节奏的生活里,一道简单又营养的家常菜是忙碌一天后的最佳慰藉。今天,就跟着美食杰地瓜一起学习如何制作这道色香味俱全的【上汤菠菜】吧!😋
首先,准备好新鲜的菠菜和一些基础食材:皮蛋、火腿肠、蒜末等。将菠菜洗净后焯水,既能去除草酸又能保持翠绿的颜色,简直是颜值担当!💚接着,热锅凉油,爆香蒜末,再加入切好的皮蛋和火腿肠翻炒,一股诱人的香气扑鼻而来!🧀倒入适量清水煮沸,转小火熬煮片刻,让汤汁更加浓郁鲜美。最后,将焯好水的菠菜放入锅中,稍微搅拌几下即可出锅。一碗热腾腾、金黄透亮的上汤菠菜就完成啦!✨
这道菜不仅操作简单,还富含多种维生素和蛋白质,非常适合家庭日常餐桌。无论是老人还是小孩都非常喜欢,快来试试吧!👩🍳👨🍳