导读 端午节的脚步越来越近啦!想自己动手做美味的咸肉粽子吗?跟着美食杰的教程,轻松get咸肉粽子的家常做法吧!👀首先,准备好食材:糯米提前...
端午节的脚步越来越近啦!想自己动手做美味的咸肉粽子吗?跟着美食杰的教程,轻松get咸肉粽子的家常做法吧!👀
首先,准备好食材:糯米提前浸泡4小时,五花肉切块用酱油、糖、料酒腌制入味,粽叶洗净泡软备用。🌿✨
接着,将糯米和腌好的五花肉混合均匀,再加入自己喜欢的配料,比如香菇丁、虾米或板栗。多样搭配,口感更丰富哦!🍴
包粽子时,先将粽叶折成漏斗状,填入适量馅料,压实后封口扎紧。新手可以尝试三角形或四角形,形状虽重要但不必过于纠结,心意最重要!🥢粽叶的清香与糯米的软糯完美结合,一口咬下去,咸香四溢,幸福感爆棚!🎉
最后,放入锅中煮2-3小时,让粽香渗透每一粒米。出锅后稍凉几分钟,剥开粽叶,热腾腾的咸肉粽香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!🤤
快动手试试吧,给家人一份温暖的节日惊喜!💕 端午节 咸肉粽子 家常美食