🌿蒿子的做法大全 🍳蒿子的家常做法 🌿蒿子怎么做好吃

提到蒿子，很多人第一反应可能是它独特的清香。其实，蒿子不仅味道好，还营养丰富哦！今天就来分享几种蒿子的家常做法，让你轻松做出美味佳肴！✨

首先，最简单的做法就是清炒蒿子。只需要将新鲜的蒿子洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入蒿子翻炒，最后撒上少许盐调味即可。这道菜保留了蒿子的原汁原味，清淡又健康！🍃

其次，可以尝试蒿子煎饼。将蒿子切碎与面粉混合，加入适量水搅拌成糊状，平底锅中刷一层薄油，倒入面糊摊平，小火慢煎至两面金黄。咬一口外酥里嫩，香气四溢！🥞

此外，蒿子还可以用来炖汤，比如蒿子排骨汤。将排骨焯水后与蒿子一起放入砂锅，加姜片和清水慢炖，半小时后出锅，汤鲜肉烂，喝上一碗暖胃又暖心！🍲

无论是哪种做法，蒿子都能带来满满的幸福感。快试试吧，让家人也爱上这道美味！💪