宫保虾球怎么做 🍤🌶️ | 宫保虾球的家常做法 🧑‍🍳 | 嵇以旋

✨【前言】✨

宫保虾球是一道色香味俱全的经典菜肴，将鲜嫩的虾球与酸甜微辣的宫保酱汁完美结合，让人垂涎欲滴！今天就跟着嵇以旋一起，学习这道家常版的宫保虾球制作方法吧！😋

💪【准备食材】💪

首先，准备好新鲜的大虾（去壳留尾）、干辣椒、花椒、葱姜蒜等基础调料。此外，还需要生抽、老抽、醋、糖和淀粉调制酱汁，让虾球更加入味。食材的新鲜度是成功的关键哦！💡

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 将大虾用少许盐、料酒腌制片刻，使其更入味；

2️⃣ 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味；

3️⃣ 倒入腌好的虾球快速翻炒至变色；

4️⃣ 最后倒入提前调好的酱汁，大火收汁，撒上些许熟芝麻即可出锅！✨

🌟【小贴士】🌟

为了让虾肉更嫩滑，记得不要过度翻炒哦！调味时可以根据个人口味调整甜辣比例。快试试这道简单又美味的宫保虾球吧，绝对让你欲罢不能！🍴🔥