导读 首先准备好食材:新鲜的龙利鱼一条、姜丝、葱段、料酒和少许盐。龙利鱼肉质鲜嫩,富含丰富的蛋白质,是健康饮食的好选择!🐟第一步,将龙利...
首先准备好食材:新鲜的龙利鱼一条、姜丝、葱段、料酒和少许盐。龙利鱼肉质鲜嫩,富含丰富的蛋白质,是健康饮食的好选择!🐟
第一步,将龙利鱼清洗干净后,用少量盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。接着,在盘底铺上姜丝和葱段,把腌好的鱼放在上面,再撒些姜丝点缀。这样做不仅能去除鱼的腥味,还能让整道菜更加清香扑鼻。🌿
第二步,锅中加水烧开后,将装有鱼的盘子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长,以免鱼肉变老失去鲜嫩口感。蒸好后,淋上热油激发香味,最后撒上葱花装饰。✨
一道色香味俱全的清蒸龙利鱼就完成啦!摆上餐桌,香气四溢,全家都爱吃!🍴💕