导读 今天教大家做一道超简单的家常菜——白灼鱿鱼!😋鱿鱼肉质Q弹,搭配清淡的调味,保留了食材本身的鲜味,非常适合追求健康饮食的你!🎉首先...
今天教大家做一道超简单的家常菜——白灼鱿鱼!😋鱿鱼肉质Q弹,搭配清淡的调味,保留了食材本身的鲜味,非常适合追求健康饮食的你!🎉
首先准备好新鲜的鱿鱼,清洗干净后切成圈状或条状,这一步很关键哦!🐟然后烧一锅水,加入几片姜和少许料酒去腥,水开后迅速将鱿鱼放入焯烫,时间不要超过一分钟,保持鱿鱼的脆嫩口感。⏰捞出后立即用冷水冲洗,这样能让鱿鱼更加爽滑。
最后调制蘸酱,可以用酱油、醋、蒜末和辣椒油混合,喜欢的话还可以加点香油提香。🍲搅拌均匀后就可以蘸着吃了,每一口都充满海洋的味道!
快试试吧,这道菜不仅做法简单,而且颜值在线,绝对是家人聚餐的好选择!🎉👩🍳