😋 红烧猪肘怎么做？家常做法轻松get！

🍖 想要做出一道色香味俱全的红烧猪肘吗？今天就教你一招搞定！首先准备好新鲜的猪肘、酱油、糖、料酒和姜蒜等调料，让这道菜香气四溢。准备工作完成后，先将猪肘焯水去腥，再用油爆香姜蒜，加入适量酱油、糖和料酒，最后放入猪肘炖煮。随着时间推移，浓郁的酱汁会慢慢渗入猪肘，肉质变得软糯可口，简直让人垂涎三尺！

🎨 为什么标题里有“紫色透明”呢？其实这里指的是烹饪过程中，随着火候的变化，汤汁逐渐呈现出迷人的光泽感，仿佛透出一种神秘的紫色光晕，视觉与味觉双重享受！

🎉 小贴士：炖煮时记得控制火候，慢火焖煮能让肉质更加酥烂。快试试吧，相信你也能做出一盘令人惊艳的红烧猪肘！✨