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🌟竹笋炒肉家常美味轻松学!🍴🌿

导读 春天是吃竹笋的好时节,鲜嫩多汁的竹笋配上香滑的猪肉,简直是舌尖上的享受!💖今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的竹笋炒肉吧~😋首先...

春天是吃竹笋的好时节,鲜嫩多汁的竹笋配上香滑的猪肉,简直是舌尖上的享受!💖今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的竹笋炒肉吧~😋

首先准备好食材:新鲜竹笋一根、瘦猪肉适量、生姜几片、蒜瓣几颗,还有必不可少的调味料如生抽、老抽、盐和糖。💪第一步,将竹笋剥壳后切成条状,放入沸水中焯水几分钟,去除涩味;同时把猪肉切片,用少许生抽腌制十分钟。🌿第二步,热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入腌好的肉片快速翻炒至变色。🔥第三步,倒入焯过水的竹笋,加入适量的生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜,大火快炒均匀即可出锅啦!🎉

这道菜色泽诱人,竹笋清脆爽口,肉片鲜嫩多汁,绝对是一道适合全家享用的家常佳肴!👨‍👩‍👧‍👦赶紧试试看吧~💕

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