导读 中秋节快到了,你是不是也想亲手制作一款特别的月饼呢?今天就来分享一款超简单的水晶月饼做法!💖这款月饼晶莹剔透,颜值超高,咬一口还能...
中秋节快到了,你是不是也想亲手制作一款特别的月饼呢?今天就来分享一款超简单的水晶月饼做法!💖这款月饼晶莹剔透,颜值超高,咬一口还能看到里面的馅料,简直是视觉与味觉的双重享受~👀✨
首先准备材料:西米、澄粉、开水、食用色素(可选)、以及你喜欢的馅料如豆沙或水果酱~先把西米和澄粉按比例混合,慢慢加入开水搅拌成团,揉至光滑。然后分成小剂子,包入馅料,轻轻搓圆。最后放入模具压制成型,放进冰箱冷藏2小时即可!❄️⏰是不是很简单?快动手试试吧~
吴冷梅老师还提醒大家,在操作过程中要注意安全哦!尤其是开水和模具温度较高,避免烫伤。完成后,一款Q弹爽滑的水晶月饼就完成啦~🎉🎁快来给家人一个惊喜吧!🥮💛