🌟炖羊排的家常做法 | 温暖你的味蕾🍴🍲

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的炖羊排再适合不过了！😋 想知道如何做出香嫩入味的炖羊排吗？快来学学这道家常版炖羊排吧！💪

首先，准备好新鲜的羊排，清洗干净后用清水浸泡去血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。⏰ 接着，将羊排放入锅中焯水，去除杂质和腥味，捞出备用。🌿

接下来是调味的关键步骤：姜片、蒜瓣、八角、香叶等香料必不可少，放入锅中爆香，再加入羊排翻炒均匀。🔥 然后倒入适量的清水或高汤，水量以没过羊排为宜，小火慢炖1-2小时，直至肉质软烂。⏰

最后，加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续炖煮至熟透，撒上葱花点缀即可出锅。🍛✨ 一碗香气四溢的炖羊排就完成啦！快叫上家人一起享用这暖心美味吧！👨‍👩‍👧‍👦💖