清蒸梭子蟹怎么做 🦀 清蒸梭子蟹的家常做法 利民

秋天是吃梭子蟹的最佳时节，鲜嫩多汁的蟹肉让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何在家轻松做出美味的清蒸梭子蟹。首先准备好新鲜的梭子蟹和一些姜片、香葱，还有必不可少的料酒。将梭子蟹清洗干净后，在蟹壳上撒少许盐，这样能更好地激发蟹肉的鲜味。接着，在蒸盘底部铺上几片姜片，既能去腥又能增加香气。把处理好的梭子蟹放入蒸盘，倒入适量料酒，再放上一些切段的香葱提味。盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。出锅时淋上一点热油，让香味更加浓郁。剥开蟹壳，洁白细嫩的蟹肉映入眼帘，蘸上一点醋，一口下去满嘴鲜香，幸福感爆棚！快试试吧，享受这道秋季美味～💕