🌿肉片炒花椰菜的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒花椰菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。✨

首先准备食材：新鲜的花椰菜一颗、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、蚝油和盐等调味料。先把花椰菜洗净切小朵，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除杂质又能保持脆嫩口感。猪肉切薄片，加入少量生抽腌制一下，让肉质更加滑嫩。😋

热锅凉油，先将腌好的肉片下锅翻炒至变色，盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末，然后放入花椰菜快速翻炒，加入适量清水焖煮两分钟，最后倒入之前炒好的肉片，调入生抽和蚝油，大火收汁即可出锅！🍲

这道菜不仅颜色诱人，而且荤素搭配均衡，健康又美味，赶紧试试吧！🌟