番茄酱焖大虾的做法 🍤🍅

✨【开胃美食】✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄酱焖大虾！这道菜酸甜可口，色泽诱人，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌，瞬间提升餐桌氛围～

🌟【准备食材】🌟

首先准备好新鲜的大虾（约500克），清洗干净后剪去虾须和虾脚；再备好适量的番茄酱（2勺）、洋葱丝、蒜末、生姜片以及一些青红椒块增添色彩。此外，别忘了准备少许料酒、生抽和糖来调味哦！

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步，热锅凉油，先将大虾煎至两面金黄盛出备用；接着用同一锅爆香蒜末与姜片，加入洋葱翻炒出香味后倒入番茄酱快速拌匀。第二步，将煎好的大虾重新放入锅中，加入少量清水调成汤汁，并依次调入料酒、生抽和糖，盖上锅盖焖煮8分钟左右。最后撒入青红椒块提亮颜色，收汁即可装盘啦！

🎉【成品呈现】🎉

一道色香味俱佳的番茄酱焖大虾就完成啦！鲜嫩弹牙的大虾裹满浓郁的酸甜酱汁，每一口都让人回味无穷～快动手试试吧！💪💖