🔥萝卜炖肉的做法🍲
发布时间：2025-04-09 00:32:08来源：
秋天到了，天气渐凉，来一碗热腾腾的萝卜炖肉最暖心了！🥕🍖 这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常享用。
首先准备食材：新鲜白萝卜一根、五花肉适量、生姜几片、葱一根、料酒少许、生抽一勺、老抽半勺、盐适量、清水适量。🌟
步骤如下：
1️⃣ 将萝卜洗净切块，五花肉切片备用。
2️⃣ 锅中加水烧开，放入五花肉焯水去腥，捞出沥干。
3️⃣ 另起锅热油，爆香姜片后加入五花肉翻炒至微黄，倒入料酒去腥增香。
4️⃣ 放入萝卜块翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过食材。
5️⃣ 大火煮沸后转小火慢炖半小时左右，最后撒上葱花，加盐调味即可出锅！✨
这道萝卜炖肉汤汁浓郁，肉质软烂，萝卜吸收了肉香，简直绝配！😋 快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💛
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