✨糖衣花生的做法大全🥜

💡糖衣花生是一道既简单又美味的小零食，深受大家的喜爱。首先准备好原材料：新鲜的花生米、白砂糖和水。将花生米用清水洗净后晾干，这样能让糖衣更均匀地附着哦！接着，把花生米放入锅中小火慢炒至微微发黄，散发出诱人的香气，这时关火放凉备用。

👩‍🍳接下来就是制作糖衣的关键步骤啦！在干净的锅中加入适量的水和白砂糖，小火加热并不断搅拌，直至糖完全融化且呈现透明状态。此时可以将冷却后的花生米倒入锅中，迅速翻拌均匀，让每一颗花生都裹上晶莹剔透的糖衣。动作一定要快，否则糖浆变硬就不好操作了！

第三段：🍴最后一步就是定型啦！将裹好糖衣的花生米铺在铺有烘焙纸的盘子上，轻轻分开避免粘连，然后静置晾凉即可。经过冷却后的糖衣会变得酥脆可口，咬下去嘎嘣脆，满口留香！无论是追剧时的小零嘴，还是招待客人的茶点，这道糖衣花生都是绝佳选择！😋✨