✨红烧豆腐的做法✨

🌟【准备食材】首先要准备好嫩豆腐一块，切块备用；生姜几片、蒜瓣适量切末；小葱一根切段。调味料包括生抽、老抽、蚝油、糖和水淀粉。

🔥【烹饪步骤】第一步，锅中放少许油，加入姜末蒜末爆香。接着放入切好的豆腐块，小心翻炒，避免碎裂。第二步，倒入适量生抽、少量老抽调色，再加一勺蚝油提鲜，撒入少许糖增甜。第三步，轻轻加入热水，水量没过豆腐即可，小火慢炖5分钟让豆腐充分吸收汤汁。最后，用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，撒上葱花点缀。

🍳【美味完成】一道色泽诱人的红烧豆腐就做好啦！软嫩的豆腐裹满酱汁，每一口都是满足感。无论是搭配米饭还是单独享用，都超级下饭哦～😋

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