🌸 凉拌洋花萝卜的做法 🍄

春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌洋花萝卜。这道菜不仅颜值高，味道也清新爽口，特别适合当小菜或者下酒菜哦～

首先，准备好新鲜的洋花萝卜（也就是我们常说的小萝卜）。将它们洗净后切成薄片，放入碗中加入少许盐腌制10分钟，这样可以让萝卜更加脆嫩多汁。接着，用清水冲洗掉多余的盐分，沥干备用。✨

接下来是调味环节！取一个小碗，混合生抽、醋、糖和一点点辣椒油，搅拌均匀成为酱汁。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入蒜末或香菜碎增添风味。把调好的酱汁淋在处理好的萝卜片上，轻轻拌匀即可。如果时间允许的话，可以放进冰箱冷藏半小时，让味道更入味哦～

最后，装盘时撒上一些芝麻或者葱花点缀，一道色香味俱佳的凉拌洋花萝卜就完成啦！这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者啤酒享用。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间鲜活起来！🍴✨