导读 想吃一顿温暖的家常美食吗?那就跟着步骤一起做美味水饺吧!😉首先准备食材:新鲜的猪肉、大白菜、生姜、葱和饺子皮。将肉剁成肉馅,白菜切...
想吃一顿温暖的家常美食吗?那就跟着步骤一起做美味水饺吧!😉首先准备食材:新鲜的猪肉、大白菜、生姜、葱和饺子皮。将肉剁成肉馅,白菜切碎后用盐腌制一会儿,挤干水分备用。接着把姜末、葱花加入肉馅中,再放入白菜,撒上适量的盐、酱油、香油调味,搅拌均匀。💡调馅时记得少量多次加调料,这样更入味哦!
接下来就是包饺子环节啦!😊取一张饺子皮,放一勺馅料在中间,对折捏紧边缘。如果想要形状更美观,可以用手指轻轻按压封口处。包好的饺子整齐地摆放在盘子里,像一个个小元宝,寓意着好运气呢!🎉
最后煮饺子也简单:烧开一锅水,下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后加一碗凉水,重复三次,直到饺子浮起就熟了!捞出后可以蘸醋或者辣椒油享用,一口咬下去,鲜嫩多汁,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,给自己和家人一份特别的惊喜!😋