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🍗酱鸭的做法🍗

导读 想吃美味的酱鸭又不知道从何下手?别担心,今天就教大家制作一道色香味俱全的传统酱鸭!😋先把新鲜鸭子清洗干净,剁成适合入口的小块,用料...

想吃美味的酱鸭又不知道从何下手?别担心,今天就教大家制作一道色香味俱全的传统酱鸭!😋先把新鲜鸭子清洗干净,剁成适合入口的小块,用料酒和姜片腌制半小时去腥。腌好后放入锅中焯水,捞出沥干备用。接着准备秘制酱汁,将生抽、老抽、糖、蜂蜜、五香粉混合均匀,加入适量清水煮沸。把鸭肉倒入锅中,小火慢炖40分钟,让酱汁的香气充分渗入每一寸肉里。中途记得翻动几次,确保受热均匀。最后开大火收汁,直到酱汁浓稠挂满鸭肉表面,金黄诱人。出锅前撒上些许芝麻点缀,颜值瞬间up!✨这样一道外皮酥脆、内里鲜嫩的酱鸭就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~🍴

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