导读 🎉 准备食材 🎉首先,准备好新鲜的西红柿和鸡蛋。西红柿可以选那种红彤彤、饱满多汁的,鸡蛋则要确保是土鸡蛋或者新鲜的普通鸡蛋,这样炒...
🎉 准备食材 🎉
首先,准备好新鲜的西红柿和鸡蛋。西红柿可以选那种红彤彤、饱满多汁的,鸡蛋则要确保是土鸡蛋或者新鲜的普通鸡蛋,这样炒出来的味道更香!再准备一些葱花、盐和一点点糖来提味。
🍳 烹饪步骤 🍳
第一步,将西红柿洗净切块备用。接着,打鸡蛋入碗,加少许盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固后盛出备用。
第二步,用同一个锅,加入少量油,放入切好的西红柿块,翻炒几下后撒点盐和糖,继续翻炒至西红柿出汁。这时把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与西红柿一起翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅!
🍴 美味享用 🍴
一道色香味俱佳的西红柿炒蛋就完成啦!酸甜可口的西红柿搭配嫩滑的鸡蛋,简单又下饭,简直是家常菜的经典之作。无论是搭配米饭还是面条,都让人胃口大开!快试试吧,保证让你爱不释手!💛