导读 🌟首先,准备食材吧!我们需要面粉、酵母、温水和一些白糖。把这些材料准备好,就像给小宝宝洗澡前先准备好毛巾一样重要哦!😉接着,把酵母...
🌟首先,准备食材吧!我们需要面粉、酵母、温水和一些白糖。把这些材料准备好,就像给小宝宝洗澡前先准备好毛巾一样重要哦!😉
接着,把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。然后将面粉倒入盆中,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。揉面的过程就像是在跟面团做朋友,越揉越有感情呢!🤗
然后,将揉好的面团盖上湿布,在温暖的地方发酵大约1小时,直到面团体积变大两倍。这时的面团就像一个胖乎乎的小婴儿,可爱极了!😄
最后,将发酵好的面团排气后搓成长条,切成大小均匀的小块,放入蒸锅中二次醒发20分钟。开火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖。这样,香喷喷的窝窝就出锅啦!🎉
咬一口软糯香甜的窝窝,幸福感爆棚!😋