导读 想要早餐吃得香?那就试试做一份香喷喷的水煎包吧!✨首先准备食材:面粉、酵母、猪肉馅、白菜、葱姜蒜,以及调味料如酱油、盐和香油。先把...
想要早餐吃得香?那就试试做一份香喷喷的水煎包吧!✨首先准备食材:面粉、酵母、猪肉馅、白菜、葱姜蒜,以及调味料如酱油、盐和香油。先把面团揉好发酵,让它变得松软蓬松 fluffy~
接着调制肉馅,将白菜切碎后与猪肉馅混合,加入葱姜蒜末,再倒入适量酱油、盐和香油搅拌均匀。这一步决定了水煎包的灵魂味道!😋
等面团发酵完成后,分成小剂子擀成包子皮,包入调好的肉馅捏紧封口。一个个饱满的小包子就做好啦!接下来就是关键步骤——煎制。平底锅刷一层薄油,将包子整齐码放,加水没过底部约1/3高度,盖上锅盖焖煮至水分蒸发,最后撒点芝麻点缀,金黄酥脆的水煎包就出锅啦!🔥
咬一口外皮酥脆、内馅鲜嫩,是不是已经流口水了呢?😋快动手试试吧!👨🍳👩🍳