✨牛肉沙河粉的做法来啦！😋

沙河粉Q弹爽滑，搭配鲜嫩多汁的牛肉，简直让人垂涎三尺🤤。首先准备好新鲜的沙河粉和优质牛肉，再备上一些蒜末、姜片和葱花调味。牛肉切薄片后用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，下蒜末和姜片爆香，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。另起一锅烧开水，将沙河粉煮熟捞出，过冷水保持劲道口感。最后将牛肉与沙河粉混合，加入适量酱油、蚝油调味，撒上葱花点缀，拌匀即可享用。一碗香气扑鼻、色香味俱全的牛肉沙河粉就完成啦！🍜🍴

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