皮蛋咸蛋蒸鸡蛋怎么做 🥚🍳

🌟 引言 🌟

清晨的厨房总是充满期待，今天我们要做一道简单又美味的家常菜——皮蛋咸蛋蒸鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家享用。无论是早餐还是夜宵，都是一道不可错过的佳品哦！

👩‍🍳 准备食材 👨‍🍳

首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、适量盐和清水。记得挑选新鲜的皮蛋和咸蛋，这样口感更佳！将皮蛋和咸蛋剥壳后切块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

🔥 制作步骤 🔥

1️⃣ 将打好的鸡蛋液中加入适量温水（比例约为1:1），并加入少许盐调味，搅拌至完全融合。

2️⃣ 把切好的皮蛋和咸蛋均匀铺在蛋液上，放入已经烧开水的蒸锅中。

3️⃣ 蒸约8-10分钟即可，期间不要频繁开盖查看，以免影响口感。

4️⃣ 出锅前可以撒上一些葱花点缀，增加香气！

😋 小贴士 😋

蒸的时间不宜过长，否则会影响口感哦！如果喜欢更浓郁的味道，还可以淋上一点生抽提味。

🎉 结语 🎉

这道皮蛋咸蛋蒸鸡蛋不仅操作简单，而且味道绝佳，绝对是懒人必备的快手料理！快动手试试吧，让家人感受到你的用心与爱❤️！